Yakisoba- Receita

Yakisoba ou Yakissoba é um prato da culinária japonesa que se tornou muito popular no Brasil. O Yakisoba significa macarrão sobá frito e é composto por verduras, legumes e frango.
Está receita é super prática e demora cerca de 40 minutos para ficar pronta, além de render cerca de 4 porções isso vai depender também do apetite de cada pessoa.


Receita de Yakisoba:

3 (sopa) óleo de soja
1 cenoura pequena cortada em tirinhas (juliene)
200 gramas de contra filé cortado em tiras
200 gramas de filé de frango cortado em tiras
100 gramas de couve-flor em pedacinhos
1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
2 pacotes de macarrão instantâneo
1 cebola média cortada em cubos
100 gramas de cogumelos
100 ml de molho de soja


Como preparar:

Na panela, colocar o óleo de soja, doure as carnes e o frango. Colocar a couve-flor, cenoura, o molho de soja, a cebola, o pimentão, cogumelos e por último o macarrão, pré cozido.

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